2006年01月19日

川崎のなんつっ亭もウマイぜベイビー♪

【なんつっ亭川崎店】

なんつっ亭川崎店(ねぎちゃーしゅー麺).jpg
俺流ランク:ひらめきひらめきひらめきひらめき

(写真:葱ちゃーしゅー麺)

昨年12月24日に川崎にラーメンテーマパーク「ラーメンシンフォニー」がオープンした。そこに熊本ラーメンの超人気店なんつっ亭も入っているのだ。なんつっ亭は品川店を入れてこれで3店舗目。徐々に勢力を伸ばしている!川崎店のなんつっ亭は美味いのか・・・美味い♪黒いマー油のビターな味と、白い豚骨スープが見事にマッチ!本店の味をそのまま継承している。それもそのはず。作っている人が本店の店長古谷さんだからだ!恐らく一時的な事だと思うが、川崎店の方々は頑張って本店の味を継承して言って欲しい!

※店情報
住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町26−1
最寄:JR川崎駅、駅ビル「川崎BE」地下1階
TEL:044-200-6521
営業時間:AM11:00〜PM10:30
定休日:無休

※なんつっ亭本店の詳細はコチラ


その他ラーメン関連本はコチラ

 
posted by イタバ at 13:52| Comment(0) | TrackBack(1) | ラーメン(豚骨) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月02日

ラーメン屋だがラーメンは紹介しないよ

【麺の坊 砦】

toride.jpg

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(※写真:砦ラーメン+おにぎり)

とんこつラーメンの店砦。ラーメンは臭みが無く上手いのですが、実はわたくし、ラーメンそのものよりも他のメニューの紹介に完全にピント合ってますから。。。それはサイドメニューの“おにぎり”なのだ!おにぎりを注文すると具無しの真っ白なおにぎり海苔が別に2枚、小皿に明太子マヨネーズソースが出される。実はこのおにぎり、海苔を巻いてソースに付けて食うのも十分にウマいのだが、他にもとっておきの食い方がある。ラーメンを食った後に全てをスープに入れ、トンコツ雑炊にして食べるのだ。これが超絶品!!トンコツと明太子、マヨネーズがもの凄く合う★ラーメンのスープも余り無く全て飲み干せてしまうのだ!来店の際には是非、おにぎりを注文しよう!

※店情報
住所:渋谷区神泉町20-23
最寄駅:京王井の頭線神泉下車。旧山手通りと山手通りがぶつかった所。
営業時間:11:00〜27:00 (スープ終了まで)
定休日:不定休
posted by イタバ at 18:37| Comment(0) | TrackBack(32) | ラーメン(豚骨) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月30日

はっち

【はっち】

はっち(肉入りラーメン).jpg

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(※写真:肉入りラーメン)

かつて横浜の白楽に「すっごいよ」と言う超濃厚トンコツラーメン屋があった。スープはトロットロのポタージュの様でトンコツスープに白味噌が聞いた絶品である。その店が移転し、店名新たに始めたのがはっちである。開店当時はとろみを若干抑えたすっごいよ風だったのだが、現在はそこにかつおぶし粉末をふんだんに使った魚介トンコツ系にシフトチェンジした。すっごいよファンは少し寂しいが、それでもはっちの魚介トンコツは濃厚な和トンコツに仕上がっている。また具の味玉は味の染み方、柔らかさが絶妙。チャーシューもとろける。一まとめに言うととろけるラーメン屋なのである。店主がちょっと頑固で何を考えているのが分からないのがタマに傷であるが、行く価値は十二分。

※店情報
住所:神奈川県川崎市中原区木月1565 
徒歩:元住吉駅から7分
定休:月(祝日の場合は翌日休)
営業:11:30〜14:00 17:30〜22:00
posted by イタバ at 19:03| Comment(1) | TrackBack(37) | ラーメン(豚骨) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月24日

うまいぜベイビー!

【なんつっ亭】

なんつっ亭(葱ちゃーしゅー麺).jpg

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(※写真:葱チャーシュー麺)

小田急線の小田原に程近い渋沢と言う地味〜な駅を“有名”にさせた名店中の名店こそ、この“なんつっ亭”である。
ここの目玉は何と言っても黒いマー油。ニンニクを8段階に揚げ、それをブレンドしたマー油は綺麗〜な黒!またアルカリイオン水で煮出したトンコツスープは臭みゼロ!この2つがブレンドしたスープはコクと苦味が混ざり絶品だ!

店長曰く「ラーメンは月に1,2回食えば十分」と言う理論を逆手にとり、1,2回ならばコッテリでインパクトのあるラーメンを食べて貰いたい。それがここのラーメンである。が、はっきり言ってここのラーメンなら月1,2回じゃハマった人は足りないよ。現在は品川のぴかぴか(新しい)品達ラーメン麺達七人衆内にも出展中ぴかぴか(新しい)!行列が長すぎて食った事はないが・・・チョイと小田原方面へ旅行気分で足を運んで、渋沢の本店で食べるのがグーよ♪

※店情報
住所:神奈川県秦野市松原町1−2
TEL:0463(87)8081
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜23:00
定休日:月曜(祝祭日は翌日)                            

品川店
住所:東京都港区高輪3丁目26番20号 (品達ラーメン麺達七人衆内)
TEL:03(5791)-1355
営業時間:11:00〜22:00
定休日:無休
posted by イタバ at 19:45| Comment(0) | TrackBack(54) | ラーメン(豚骨) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年06月27日

胃もたれ?なんのその!!!

90957be7.jpg【ラーメン きら星】

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(※写真:チャーシューメン)

スーパー濃厚トンコツかつおだしラーメン!知ってマスか?ここきら星こそがそのラーメンを提供しているお店です。いったい何なのか・・・スープはクリームシチューのようにトロトロ、そこに『かつお餡』と言うかつお風味のやはりどろどろのあんかけがかかります。最終的にここのラーメンはドロドロの沼ラーメンです!ですが誤解無かれ!!ウマイんだこれが。トンコツの濃い+かつおの濃い=まろやかになるのです。また、最初は混ぜずにトンコツ、その後は混ぜてトンコツ魚介と2重のおいしさも味わえます。さらに具にキャベツが入っているのも魅力的。ドロドロを和らげる効果があります。最近ではカップラーメンも発売し、日に日に有名になってきております。武蔵境とちょっと郊外ですが、ときめき?ドロドロ体験をしに是非足を運んでください。

※店情報
場所 武蔵境市境南町3−11−13
JR中央線武蔵境駅から徒歩4分
営業時間 11時30分〜14時、17時30分〜21時
定休日 木曜、毎月14日
posted by イタバ at 19:30| Comment(0) | TrackBack(22) | ラーメン(豚骨) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年06月24日

ぶっちぎってます

5ca9d775.jpg【浦安マルバ】

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(※写真 赤皿ぶっちぎりラーメン、バカのせ)

今日は浦安にあるトンコツ系のラーメン屋、マルバを紹介します。この店の店主は以前テレビチャンピオンラーメン選手権で優勝した経験もあり、比較的有名なお店です。一度有名になったからと言って安穏とせず、常に研究を重ねてラーメンを進化させている"前向きさ"が現在でも不動の人気を保っています!僕は赤皿ぶっちぎりラーメン、バカのせを注文しました。"ぶっちぎり"だの、"バカ"だの、イカれたイメージが素敵です。早速スープを一口・・・名前とは裏腹にクリーミーで臭みが無く、とても飲みやすいスープです。またバカのせとはトッピングの事で、トロトロのチャーシュー、ねぎ、きくらげ、半熟卵がバカみたいに乗せてあります。だからと言って味が衝突せず、全てがラーメンに溶け込んでいます。また、店主の研究熱心さから期間限定ラーメンが入れ替わり立ち代りで登場するのもこの店の特徴です。一度とならず何度でも・・・是非、ぶっちぎりのバカのせを食いに浦安までぶっこみに行ってください♪

※店情報
場所 浦安市猫実3-28-28-101 東京メトロ線浦安駅南口から徒歩7分
営業時間 11:00〜15:00(月除く)18:00〜26:00頃(麺、スープがなくなり次第終了)
定休日 不定休
posted by イタバ at 13:13| Comment(1) | TrackBack(39) | ラーメン(豚骨) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年06月17日

隠れた名店

5f82949d.jpg【ロケットラーメン(仮称)】

俺流ランク ひらめきひらめきひらめき

店員が全員女性、店長ももちろん女性!のムフフな店を発見しました。JR青梅線、牛浜駅にある『ロケットラーメン(仮称)』です。仮称なのは店名が何処にも書いてないからです!店の看板に大きなロケットの絵があるのでそう呼んでいます!


(※写真:豚骨+魚介のロケットラーメン)


さて、このラーメン屋店員が全員女性と言うだけではありません。深みのあるスープ、山芋を練りこんだモチモチ麺、とても完成度の高いラーメンを食べれます。また、スープも豚骨+魚介のWスープ、醤油味、カレー味と種類も豊富です。
僕はWスープの『ロケットラーメン』を注文しました・・・ウマイ!スープは豚の臭みが全くなくまろやか、魚介も混じり複雑な味です。具に和風牛筋の煮込みが入っているのも特徴で、ゼラチン質たっぷりでスープに馴染む馴染む!見た目は重そうだが、女の子でもペロッと食べられる『女性に優しい』ラーメンです。青梅方面に行く時は是非足を運んでください。

僕は女性店員の尻を追っかけ・・・いや、ラーメンを食べに近々行きます!

※店情報
場所:拝島方面から向い田園通りを多摩橋方面へ向い不二家レストランの向い。
TRL:042−552−2026
住所:福生市北田園1−6−9
営業時間:11:00-18:00
定休日:日
posted by イタバ at 18:40| Comment(0) | TrackBack(33) | ラーメン(豚骨) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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