2005年07月08日

本名っすかね??

08a1af72.jpg【スズキヤスオ】

俺流ランク ひらめきひらめきひらめきひらめき

(※写真:チャーシュー麺)

店の名前が『スズキヤスオ』・・・奇妙です!マツモトキヨシに対抗したのでしょうか??さらに変わっている事に、昔は屋根つき駐車場に屋台の車があり、営業していました!でもこの屋台、あれよあれよと行列ができ、2年前から屋台を卒業し、オシャレ店舗で営業しています。僕的には屋台の方が『感じ』が出て良かったんですが・・・ここのラーメンは京風ラーメンです。京風ラーメンとは何か?京風と聞くと関東の人には薄味と言うイメージがありますが、その真逆、背アブラたっぷりのコッテリラーメンです。スズキヤスオでももちろんコッテリしたラーメンが出てくるのですが、それを抑える役目に『柚子』が入っているんです。これがイイ!柚子のおかげでコッテリ背アブラがまろやか背アブラになり、アブラそのものの味を楽しめます。屋台時代よりもメニューが豊富になり、一回や二回では行き足りない奥の深〜いラーメン屋です。お運びの際には"マツキヨ"の様に"スズヤス"と呼んで下さい・・・ゴロ悪いな

※店情報
住所 世田谷区中町4−6−9
最寄駅 東急大井町線「上野毛」徒歩15分
東急田園都市線「用賀」徒歩17分
場所 駒沢通り下り沿い  
営業 11:30〜14:30 18:00〜23:00
定休日 月
posted by イタバ at 19:02| Comment(0) | TrackBack(29) | ラーメン(オリジナル) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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上野毛駅 ラーメン 「スズキヤスオ」
Excerpt: 今日初めていきましたが、最近のランキング第1位のラーメン屋さん(あくまでも個人的なランキング) 「麺」も「スープ」も「具」も「空間」も「接客」も◎ お店の情報はこちら  http://gourm..
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