2006年03月07日

大岡山に二郎系ラーメン屋あり!!

【ラーメン 基乃】

基乃(基乃ラーメン).jpg
俺流ランク:ひらめきひらめきひらめきひらめき

(写真:基乃ラーメン+生卵)

今日紹介するのは二郎系のラーメン屋“基乃”。二郎系と言うことで、太麺+超コッテリ醤油スープ+量てんこ盛り、はしっかりと受け継がれている。また、野菜やにんにくなどのトッピングも無料でしてくれる点もいっしょ。じゃ。。。何が違うのか?正直言って名前は二郎では無いが、違いが見つけにくいほど二郎まんまである。最近ではつけ麺を開始したが、その位かな?違いって!逆に言うと二郎好きにはすんなり入り込める味。あ、でも一つだけちゃーしゅーは二郎の“豚”と言われる肉塊ではなく、オーソドックスなちゃーしゅーだった。柔らかいし、味も染みていて、二郎系のスープには馴染んでいるので問題ないと思う。今回は基乃ラーメン(普通のラーメン)に生卵(50円)をトッピングしてみた。二郎には基本的には卵は乗っていない。有料だが、二郎スープに生卵は、まろやかさがまして中々合う★スープが冷めるという人は薦めないが、折角二郎には無いメニューとして卵があるので、お越しの際は卵を入れてみては??

※店情報
住所: 東京都大田区南千束3-6-9
最寄: 東急大井町線、目黒線大岡山駅下車。徒歩10分
電話: 03-3728-7718
定休: 火曜・祝日
営業時間: 11:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00

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posted by イタバ at 13:58| Comment(1) | TrackBack(1) | ラーメン(二郎系) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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