2005年11月24日

盛岡じゃじゃ麺知ってる??

【じゃじゃおいけん】

俺流ランク:ひらめきひらめきひらめきひらめき

盛岡じゃじゃ麺を知ってるかな?じゃーじゃー麺って言う方が聞き覚えがあるかな?その発祥は盛岡で、東京で唯一本場の盛岡じゃじゃ麺が食べられるお店がここ「じゃじゃおいけん」である。じゃじゃ麺にはスープがない!代わりに平打ち麺に肉味噌、キュウリ、しょうがが乗っており、それをかき混ぜて、お好みでラー油、酢などを振りかけて食うのだ!!ここの肉味噌は濃厚だが、しょっぱくなく、コクがあって物凄く美味い!麺に比べて量が少ないと思っても、混ぜれば麺との絶妙な絡みを見せ、最高の味わい!

じゃじゃおいけん(じゃじゃ麺).jpg
これがうわさの「じゃじゃ麺」大盛り(約1.3人前)

しかもこのじゃじゃ麺はこれでは終わらない!あえて麺を残し、カウンターに置いてある生卵を麺に入れて軽くかき混ぜ、店員に「チータンタン」と一言!するとドンブリの中に白湯スープを入れてくれるのだ!このスープが超絶妙!肉味噌と卵とスープが絡み合い、食後の絞めに絶好!!一杯で二度の味を味わえる。更にラー油や酢などお好みで自分の味を見つけれる無限の楽しみのあるじゃじゃ麺を是非一度食らうべし!

じゃじゃおいけん(チータンタン).jpg
チータンタンを入れた状態

ここの店長は元モデルと言うイケ面!更に常連客も多いらしく、僕が食べている時にもお客さんと仲良く話していた。とても温かい店であると感じた。僕も仲良くなりたいもんだ!!

※店情報
住所:東京都世田谷区上馬1−33−11
最寄:東急田園都市線三軒茶屋駅南口徒歩6分
営業時間:11:30〜14:30、17:30〜23:00
定休日:火曜定休
posted by イタバ at 00:33| Comment(2) | TrackBack(41) | ラーメン(オリジナル) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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