2005年07月12日

昨日のクイズの正解は・・・

36ec2b40.jpg【麺厨房あじさい】

俺流ランク ひらめきひらめきひらめき

(※写真:塩ラーメン)

昨日のクイズの正解は麺厨房あじさいでした。かなり難しかったですね?!北海道に旅行に行った時に函館で食べました。塩ラーメンが有名と言う事で頼んでみると、見るからに薄そ〜な、悪く言えば『お湯にラーメンが入っている』ものが出てきました。一口スープを飲んだ時、『あ〜やっぱり』見たいなリアクションをとりました。インパクトに欠けると言うか、薄い印象でした。・・・と思いながらも気づいたらスープを一口、また一口と!『あれ?スープうまいぞ??』いつの間にか、その薄味スープが見る見る内に減りました。何なんでしょう?何か味が深くジワジワと旨味が広がるんです。無駄なトゲが全く無い『無』のラーメン。僕は軽く悟りモードになっていました。東京では豚骨魚介や、パンチの効いたラーメンが人気です。確かにうまい!しかし、たまには『無』のラーメンに癒されるのも良いですよ★昨日のクイズの通り、スープまで完食です。ご馳走さんです★

※店情報
住所:函館市五稜郭町29-22 2F
場所:道立函館美術館向かい
TEL:0138-51-8373
営業時間/11:00〜20:30o.s.
休日/月曜 駐車場有り
posted by イタバ at 19:12| Comment(1) | TrackBack(38) | ラーメン(醤油) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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